豆腐の会席料理…
今日は家族で豆腐の会席料理を食べに行きました。
豆腐といっても家庭で食べるような「湯豆腐」や「冷奴」などのメニューではなく、「卵豆腐」や「トマト豆腐」「豆腐シュウマイ」「麻婆あんかけ」「揚げ出し豆腐」「湯葉の吸い物」「湯葉のお造り」「豆腐のアイスクリーム」…などの、豆腐を美味しく加工したものや、「生麩の田楽」「蓮根餅」「順才（ジュンサイ）」…といった、野菜を中心にした料理が主でした。
ヘルシーなメニューなので、ダイエットにいいかも…と思ったのですが、結構な量を食べてお腹がいっぱいだったはずなのに、家に帰って間もなくお腹が空き、寝る前にシナモンロールのパンを食べてしまいました。
またダイエットやり直しだな…。
