長野からの贈り物…♪
長野に住んでいる私の兄から、大きな段ボール箱にいっぱい詰められた野菜が届きました。
一昨年亡くなったお義父さんに代わって、今年から婦人服販売の仕事の合い間に「家庭菜園」を始めたそうで、もぎたてのとうもろこし・枝豆・プチトマト・キュウリ・ねぎ・ジャガイモ・キャベツ・人参・ピーマン・ししとう・ナス・ラデッシュ・かぼちゃ・冬瓜…など、自慢の収穫物がギッシリ詰められています。
新作だというハート型のプチトマトは、小さくても実がしっかり詰まり、今まで食べたことがない、まるで果物のような甘さです。
さっそくとうもろこしと枝豆はおやつにいただき、他の野菜は昼食のサラダやみそ汁の具、夕飯の春巻きの具にしました。
いつも美味しいプルーンやブルーベリー・蜜入りりんごなど、季節の果物を送ってきてくれるのですが、来年から野菜もいただけるのかと思うと、今から楽しみです♪
